Pemberdayaan PKL kuliner Jalur Gaza berbasis teknologi green economy untuk meningkatkan pendapatan masyarakat

Abstract

Tujuan pengabdian kepada masyarakat (PKM) ini adalah untuk meningkatkan pendapatan Mitra (para pedagang kaki lima di PKL Jalur Gaza) melalui teknologi green economy  dengan menggunakan pemasaran secara online  .  Metode yang digunakan melalui pelatihan, pendampingan, serta evaluasi dan monitoring.  Metode yang pertama: Pelatihan yang diberikan kepada mitra adalah  tentang strategi produksi yang menggunakan green economy , teknik pemasaran, dan pembukuan sederhana.  Metode kedua: Pendampingan dilakukan secara langsung kepada  pedagang dalam pengimplementasian berproduksi secara green economy  untuk meningkatkan   kualitas produk, dan  penerapan teknologi pemasaran online  .  Metode ketiga  melakukan evaluasi dan monitoring terhadap penerapan materi yang dipraktikkan oleh para pedagang di Jalur Gaza secara periodik dan sistematis.  Hasil yang didapatkan adalah peningkatan pendapatan yang diperoleh oleh mitra sebesar 12% dengan adanya kegiatan PKM ini.  Mitra bertambah pengetahuannya  tentang  bagaimana berproduksi secara green economy  yang ramah lingkungan dan sehat. Mitra mampu  mengaplikasikan penjualan secara online   dalam memasarkan produknya sehingga  memperluas pangsa pasar yang dapat meningkatkan pendapatannya.